Les IX Jornades Gastronòmiques de Molins de Rei han aplegat a més gent que en anteriors edicions a la sala Punt de Comerç del Mercat Municipal. Per l’organització això fa que es puguin considerar «les millors de la història».
A un any d’arribar a la desena edició, les Jornades Gastronòmiques de Molins de Rei han atret a més persones interessades en degustar plats d’alguns restaurants i pastisseries locals, a conèixer-ne el procés d’elaboració, i a tastar els caves que, per primera vegada, el restaurant Casa Marnyer havia escollit per a maridar. Quatre restaurants i dues pastisseries de Molins de Rei han estat els que han mostrat i ofert al públic i de manera gratuïta els secrets d’alguns dels seus plats.
La sala Punt de Comerç del Mercat Municipal s’ha omplert de gom a gom, en alguns dies fins i tot amb gent dreta. Això, juntament amb el fet que s’hagi ofert «una marca de cava diferent cada dia» -abans es maridava amb cava d’una sola marca- fa que es pugui parlar de «les millors Jornades de la història», segons explica a Viu Molins de Rei Jordi Vilaprinyó, president de la Unió de Botiguers, una de les entitats organitzadores de l’acte juntament amb el Mercat Municipal, el Gremi d’hostaleria i turisme Baix Llobregat Centre Nord, i l’Ajuntament de Molins de Rei.
L’organització també destaca que «abans teníem al mateix personal que repetia, però aquest any hem detectat que ha vingut molta gent nova». Segons Vilaprinyó, aquest «gran èxit de públic» es deu «a la promoció feta a les xarxes socials», en col·laboració amb blogaires especialitzats en l’àmbit de la restauració i la cuina com el molinenc Jordi Beumala.
També es va expressar en el mateix sentit el primer tinent d’alcalde, Xavi Paz (PSC), en l’acte de cloenda, qui va elogiar «l’èxit de les jornades per haver reunit a més gent que mai». Per la seva banda, l’alcalde Joan Ramon Casals (CiU) va definir-les com «l’aparador gastronòmic» de la vila i va fer una crida a «comprar a Molins de Rei per sortir de la crisi».
[sam id=»23″ codes=»true»]
“les millors Jornades de la història”, es una utopía , basta observar el panfleto de las recetas, Un poti-poli de caracoles, carnes y pescados crudos, y pastelería casera. Nada de alta gastronomía, lo cual no es de extrañar cuando el bicéfalo alcalde Sr. Paz (PSC, lado Balmon-Gava) en el parlamento previo al pregon 2013, dijo que la gastronomía eran los «vermouths»
La sala punt de comerç una de los peores sitios para hacer este tipo de muestras, mejor trasladar todo el equipo de cocina a la Federáció cuanto antes.
Este año, los paradistas del Mercat, la mayoria oriundos de otras poblaciones, totalmente inhibidos ante esta muestra 2013
¿El bar de tapas Casa Marynyer Caves & Vins , está inscrito como restaurante?