Tag Archive for Jesús Cardona

Jesús Cardona: Què, com ha anat la Fira?

Proposo als organitzadors que l’any vinent es creï un concurs literari sobre experiències, observacions i vivències de la Candelera. Hi ha més de 300.000 visions diferents de la Fira. La Fira és molt més que un intercanvi comercial. Aquest amor centenari ve de molt lluny i mereix un gruix literari.

Jesús Cardona: #Jorgastr14

Les Jornades Gastronòmiques hauran de fer dues passes endavant. La primera: implicar els hotels de la vila a les Jornades. Que hi portin els seus cuiners; després ja vindran els seus clients. La segona: portar restauradors d’arreu del país. Situaríem Molins de Rei al mapa. De l’intercanvi d’experiències en sortirien coses positives.

Coques molinenques per Sant Joan

El gremi de pastissers de Molins de Rei prepara una de les dates marcades de l’any: la revetlla de Sant Joan. Establiments com la Pastisseria Cardona o el Forn del Pont aposten per la qualitat i l’elaboració pròpia com a claus per fer una bona coca de Sant Joan.