Jose Polo

Jesús Cardona: Què, com ha anat la Fira?

Proposo als organitzadors que l’any vinent es creï un concurs literari sobre experiències, observacions i vivències de la Candelera. Hi ha més de 300.000 visions diferents de la Fira. La Fira és molt més que un intercanvi comercial. Aquest amor centenari ve de molt lluny i mereix un gruix literari.

Jesús Cardona: #Jorgastr14

Les Jornades Gastronòmiques hauran de fer dues passes endavant. La primera: implicar els hotels de la vila a les Jornades. Que hi portin els seus cuiners; després ja vindran els seus clients. La segona: portar restauradors d’arreu del país. Situaríem Molins de Rei al mapa. De l’intercanvi d’experiències en sortirien coses positives.